마츠모토역에서 택시로 약 10분 거리에 있는 미식의 료칸 스기모토입니다. 봄에는 눈이 부실 정도로 녹색의 전경을, 여름에는 신선한 바람은, 가을에는 야채나 과일이 가장 맛있어져 미감과 단풍을, 겨울에는 순백색의 일본의 알프스를, 가정을 화목하게 이어주는 대접을 받으시기 바랍니다. 부드럽고 따뜻한 청취를 가진 전객실의 각 객실 타입에 따라 원하시는 객실을 선택하시기 바랍니다. 석식은 현지재료를 사용하고 최대한 원식감 그대로 살리기 위해 노력합니다. 또한 스기모토에서 직접 제조한 술을 맛볼 수 있으며 개인의 취향에 따라 선택을 도와드립니다. 전식부터 본식까지 코스요리로 제공되며 료칸 주인이 직접 면을 뽑아 만드는 메밀소바도 유명합니다. 계절 요리로 회와 소고기가 있으며 직접 제조한 술도 판매하고 있습니다. 조식은 간단한 식사로 명물 사과로 만든 사과주스를 맛 보실 수 있습니다. 탕은 남녀탕으로 구분되어 있으며 사우나와 대욕탕, 마사지탕이 있습니다. 그외에 쉴 수 있는 트리하우스, 차를 마실 수 있는 카구야히메, 바, 미용실이 있습니다.