호시노야 발리
이것이 '비일상이 일상이 되는' 호시노 리조트가 운영하는 초럭셔리 브랜드 '호시노야'의 모토입니다.
전 세계 어느 곳을 여행해도 그 나라를 대표하는 아름다운 지역에는 최고의 시간을 선사하는 리조트가 반드시 존재합니다. 인도네시아의 바다 위 보석 같은 섬 발리, 그리고 발리의 문화와 예술의 중심지 우붓. 이곳에도 최고의 시간을 선사하는 초럭셔리 리조트 '호시노야 발리'가 있습니다.
호시노야의 여섯 번째이자, 첫 번째 해외 지점인 '호시노야 발리'는 인도네시아 발리 섬 중앙 우붓 시내에서도 30여 분 더 자연 속으로 들어간 곳에 자리를 잡았습니다. 2017년 오픈한 '호시노야 발리'는 발리 특유의 몽환적인 태곳적 분위기와 로컬 문화의 전통관을 해치지 않으면서도, 그 속에 자연스럽게 녹아들어 간 호시노 리조트만의 정서를 살리고자 노력했습니다. 최대한 자연이 주는 날 것 그대로의 리조트답게 입구에 도착하기 전까지는 이곳이 리조트라는 것을 전혀 알아차리지 못할 정도의 자연친화적 설계에 놀라움을 자아내기 충분합니다. 30여 개의 전 객실은 모두 프라이빗 빌라형으로, 모든 객실은 메인 풀로 직접 연결되어 있습니다. 이것을 반대로 말하면 메인 풀이 객실의 일부와도 같습니다. 리조트에서 머무는 동안은 끊임없이 물이 흐르는 소리를 감상할 수 있으며 이는, 발리인이 물과 함께하는 문화를 호시노야 발리에 그대로 반영했습니다. 세상과 완벽히 차단된 채 오롯이 나 자신에게만 집중할 수 있는 발리 우붓의 자연. 그 날것의 향연에 당신 내면의 소리에 집중을 해 보세요. 그것이야말로 잃어버린 나를 찾아가는 여행이 될 테니까요.
SNS를 통해 유행한 '발리 스윙' 등을 통해, 최근 일명 '인싸'들의 여행 지역으로 떠오르고 있는 발리(Bali). 발리의 대표 국제공항인 덴파사르(응우라라이) 공항에서부터 '호시노야 발리' 리조트까지는 90분 거리입니다.
호시노야 발리가 있는 우붓 지역은 발리 예술과 문화의 중심지입니다. 우붓만의 특별한 문화가 녹아있는 사원과 시내 관광, 우붓만의 멋진 정글 일대 감상 등이 가능합니다. 호시노야 발리는 덴파사르 공항에서부터 송영을 제공하고 있습니다. 또는 우붓 시내에서부터 이동할 경우에는 무료 송영 서비스가 가능합니다. (사전 예약 신청)
30여개의 전 객실 모두 프라이빗 빌라형, 모든 빌라는 70m 길이의 리조트 메인 풀로 직접 연결되어 있습니다. 이것을 반대로 말하면 메인 풀이 객실의 일부와도 같습니다. 리조트에서 머무는 동안은 끊임없이 물이 흐르는 소리를 감상할 수 있습니다. 리조트를 관통하는 세 줄기의 운하식 수영장은 독특한 구조입니다. 24시간 언제든 입장이 가능한 수영장은 프라이빗 존, 퍼블릭 존이 이어져 있으며 운하 주변에는 풀 라운지와 가제보가 설치되어 있습니다.
리조트의 자랑거리 중 공중에 떠있는 듯한 '가제보 카페'는 편안한 소파 베드에 몸을 맡기고 시시각각 변하는 우붓 정글 숲을 감상할 수 있습니다. 성스러운 식물로 여겨지는 아랑아랑으로 만든 지붕과 굵은 기붕을 통해 공중에 떠있는 듯한 발리식 정자, 가제보를 만들어습니다. 완벽하게 짙은 그늘이 드리워져 발리의 더위마저도 기분 좋게 만들어주는 공간입니다. 계곡과 마주한 7개의 가제보는 리조트의 훌륭한 VIP석입니다.
신성한 계곡이 바라다보이는 다이닝에서는 발리의 식재료에 정통한 쉐프가 만들어내는 코스식 퓨전 발리 요리를 맛볼 수 있습니다. 상발(매운 맛의 조미료)이 돋보이는 9종 생선회와 3종 특제 소스와 함께 즐기는 소 안심 등, 발리의 식재료와 요리 기법을 곳곳에 반영한 새로운 스타일의 요리를 제안합니다.
발리는 인도네시아 중에서도 중국과 인도로부터 다양한 양념을 도입한 천연 향신료의 보고입니다. 각종 해산물과 산에서 나는 식재료, 계단식 논에서 재배한 쌀 등 유례를 찾아볼 수 없을 정도로 식재료가 풍부합니다. 다이닝에서는 귀중한 양념과 신선한 식재료를 사용한 발리 요리를 섬세한 일본의 요리법을 살짝 가미해 한층 업그레이드 시켜 시각적으로도 맛있는 코스 를 준비합니다.
호시노야 발리는 발리 공항에서 섬 중앙으로 이어지는 우붓 지역에 위치해 있습니다. 우붓 지역은 일반 다른 발리 지역과는 다른 독특한 정글 일대입니다. 우붓 시내에서도 약 30분 떨어진 더욱 깊은 자연 속, 아직 대규모 관광 개발이 되지 않은 귀중한 전통 취락군 속에 리조트가 있습니다.
호시노 리조트의 모토인 '비일상'을 경험하게 하는 요소인 외부와의 단절, 완벽한 프라이빗, 객실과 연결된 메인 풀 등이 호시노야 발리만의 특징입니다. 그리고 이곳에서만 가능한 특별한 체험 프로그램 역시 발리 문화를 그대로 전달하고 있습니다.
3종류의 독립적인 빌라는 각기 다른 컨셉으로 이루어져 있습니다. 모든 빌라에서는 최장 70m의 수영장으로 바로 입장할 수 있도록 테라스에서부터 연결되어 있습니다. 객실 곳곳에 장식되어 있는 발리 전통 건축 양식과 호시노야의 독창적인 인테리어를 감상해 보세요.
호시노야 발리의 다이닝에서는 발리의 식재료와 양념에 정통한 쉐프가 만들어내는 퓨전 발리 요리를 맛볼 수 있습니다. 화려한 코스가 제공되는 맞춤형 디너부터 선택이 가능한 조식, 그리고 리조트에 머무는 동안 선택할 수 있는 런치까지 제공됩니다.
호시노야 발리는 3종류의 독립형 프라이빗 빌라 객실이 준비되어 있습니다.
모든 객실은 리조트의 메인 풀과 인접해있어 테라스에서부터 바로 수영장으로 입장할 수 있습니다.
실내에는 자연과 신화를 모티브로 한 전통적인 아트가 장식되어 있습니다.
리조트에 머무는 동안 운하와 같은 수영장 시설과 스파 트리트먼트 프로그램으로 편안한 휴식이 가능합니다.
객실과 이어져 있는 70m 길이의 수영장은 리조트를 세 갈래로 둘러싸 흐르고 있습니다.
리조트 어디에서도 발리 우붓의 더위를 식혀줄 시원한 물놀이가 가능합니다.
호시노야 발리에는 피로를 풀 수 있는 스파 프로그램이 준비되어 있습니다.
예부터 전해지는 전통 발리니즈 마사지를 오가닉 오일과 함께 즐길 수 있습니다.
인도네시아에 자생하는 생약 재료와 함께 발리니즈 마사지 기술을 경험해 보세요.
( 요금 : 풀 바디 마사지, 120분 기준 약 18만원 )
발리의 각종 식재료를 이용해 정통 셰프가 만들어내는 코스식 퓨전 발리 요리를 만날 수 있습니다.
인도네시아 중에서도 발리만의 독특한 식문화가 발달해, 발리 요리는 다른 인도네시아 지역과는 다른 면이 있습니다. 호시노 리조트만의 스타일로 재해석한 퓨전 발리 요리를 만나보세요.
호시노야 시설은 숙박과 식사가 분리되어 있습니다.
식사를 희망할 경우 숙박과 별도로 다이닝 예약을 문의해 주시기 바랍니다.
발리의 향신료를 활용해 코스 요리를 제공합니다. 발리와 우붓 일대 산지의 식재료를 엄선해 만드는 발리 요리는, 놀랄 만큼의 감동을 제공합니다.
- 요금 : 120만 RP (세금 별도)
다이닝에서는 알라 카르트(단품) 메뉴가 준비되어 있습니다. 발리나 인도네시아의 전통 요리를 단품으로 디쉬 하나씩 즐길 수 있습니다. 약 30여종 이상의 메뉴가 있어 장기 체류 시에도 질리지 않는 식사가 가능합니다.
신선한 아침 공기가 머무는 가제보에서 정글 일대를 내려다보며 아침 식사를 즐길 수 있습니다. '카페 가제보'에서는 발리 향토식 아침 '뜨랑 불란'을 어레인지한 조식을 제공합니다. 마치 공중에 떠있는 듯한 감각 속에서 호시노야 발리에서만 가능한 오리지널 메뉴로 비일상을 체험해 보세요. - 요금 : 25만 RP (세금 별도)
서양식 아침 식사를 희망하는 분은 아메리칸 스타일의 조식이 준비되어 있습니다. 남국의 계절 과일 등 발리에서 꼭 경험해야 할 메뉴와, 빵, 콩피튀르, 치즈 오믈렛, 야채 샐러드 등이 제공됩니다.
- 요금 : 35만 RP (세금 별도)
일식 조식이 준비되어 있습니다. 구운 생선을 메인으로 여러 종류의 절임 반찬이나 나물 반찬, 밥과 국이 제공됩니다. 발리에서도 동양 풍의 조식을 희망하는 분은 이쪽 메뉴로 예약해 보시기 바랍니다.
- 요금 : 35만 RP (세금 별도)
2박 이상이나, 런치 시간대에 리조트에서 점심을 해결하고 싶다면 다이닝에서 런치 식사가 가능합니다. 메인 다이닝에서는 샐러드나 샌드위치, 인도네시아 요리 등 그날 기분에 맞체 고를 수 있는런치 메뉴가 준비되어 있습니다.
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